Jamur Shimeji

Selain dapat di jadikan hidangan masakan yang melezatkan, jamur shiemeji pun di kenal banyak memiliki kandungan vitamin dan mineral yang tentunya baik untuk tubuh. Dan karena itulah jamur asal jepang ini menjadi komiditi ekspor ke berbagai negara.
Sedangkan untuk di pasar indonesia sendiri, jamur shimeji kerap tersedia di sejumlah super atau hypermarket. Adapun untuk jenis jamur yang di tawarkan terdapat dua pilihan, yakni jamur shimeji berwarna putih dan coklat.

Dari keduanya memang memiliki kesamaan baik dari bentuk, tekstur, rasa dan juga harga. Perbedaannya hanya terletak pada warna topi yang berdiameter ukuran 1 cm di bagian atas jamur. Untuk jenis jamur shimeji putih bagian atasnya berwarna putih, sedangkan di sebut shimeji cokelat lantaran karena memiliki warna coklelat.

Kandungan dari jamur shimeji
Antioksidan, serat, vitamin penting dan mineral. Rendah kalori dan bebas kolesterol
Untuk jamur shimeji cokelat kelezatan rasanya bisa jadi pengganti daging

Nama Produk:
Bunapi (beech mushroom)
Berat bersih 100 gram / pack
Negara Asal Jepang
Diproduksi oleh Hokuto
Didistribusi oleh Euro - Atlantic Sdn Bhd
Harga saat ini Rp. 20 ribuan per piecesnya